В корзине на сумму 0 грн
Для выращивания грибов на древесине палочки уже заражены мицелием гриба, и случайность не может играть здесь не какой роли. Осталось просто в подготовленном бревне просверлить отверстия диаметром чуть больше палочки с мицелием. Затем чистыми руками вставить грибные «чопики» в отверстия до упора.Даже при не благоприятных условиях мицелий гриба будет сам развиваться, расти и разлагать древесину, так как это живой организм.
В природе плодовые тела культивируемых грибов образуют споры, количество которых может достигать миллионов, а порой и миллиардов. Созрев, споры осыпаются. Споры грибов очень мелкие и легкие, поэтому малейшего дуновения ветра достаточно, чтобы разнести их и рассеять где попало. Для того чтобы из рассеянных спор появился новый гриб, необходимо несколько условий. Прежде всего, спора должна попасть именно в то место, где она сможет развиваться. Заражение деревьев спорами происходит через морозобойные трещины, ожоги, механические повреждения. Поэтому нельзя ломать ветки, бросать в стволы деревьев ножи, топорики, отмечать дорогу, делая затесы коры или обрубая сучья, это касается грибов паразитов. Кроме того, для этого необходимы определенная температура и влажность. Помимо благоприятных условий внешней среды, для размножения грибов существенным является еще один фактор. Дереворазрушающие грибы размножаются половым способом. Дело в том, что споры бывают двух полов, хотя отличить их друг от друга невозможно. Называют их поэтому не мужские и женские, а плюс и минус споры. Итак, попав в благоприятные условия, спора прорастает в гифу. Если в этом месте есть гифы того же вида, но противоположного пола, клетки на их окончаниях сливаются. Далее гифы растут, ветвятся, и постепенно образуется мицелий, а затем и плодовое тело. Такой способ довольно ненадежен, так как большую роль в нем играет случайность. Поэтому грибам приходится производить споры в огромных количествах, и лишь это может гарантировать сохранение вида.
Мицелий «грибные палочки» предназначен для выращивания грибов в домашних условиях на отрезках древесины (чурках, поленьях, пеньках и т.д.), без особых денежных затрат и усилий. Срок годности мицелия два года со дня реализации, при условии хранения в сухом месте. В качестве носителя используются деревянные чопики длиной 35мм и диаметром 8мм из букового дерева,- это самый оптимальный размер для инокуляции при просверливании отверстия в древесине. Мицелий на древесном носителе менее подвержен вирусным заболеваниям, может самоочищаться от грибов вредителей, имеет высокий уровень адаптации к окружающей среде. Морозов и засухи мицелий на палочках не боится, он просто засыпает. Как только наступает благоприятная среда, гриб автоматически продолжает развиваться.
Интерес к искусственному культивированию съедобных дереворазрушающих грибов, возник еще 2000 лет тому назад в Китае и Японии. Первоначально технология выращивания грибов на древесине была очень примитивна. В местах, где росли грибы в природе, раскладывали стволы мертвой древесины с надрезами, в которые могли залететь споры со зрелых грибов, и ждали пока мицелий разрастется в этой древесине, а затем вырастут грибы. Позднее в первой половине XXвека была разработана технология получения посевного мицелия на стержнеобразных деревянных палочках (брусочках). Такой мицелий вносили (инокулировали) в специально сделанные отверстия в обрубках, которые в дальнейшем давали обильный урожай грибов.
По способу питания грибы делятся на разные экологические группы. В этой статье мы расскажем вам о грибах, которые средой своего обитания и роста избирают древесину и способах их культивирования. Чем именно привлекательна древесина для дереворазрушающих грибов? Само название «древесина» произошло от греческого слова xylon, или ксилема. Обозначает оно в переводе систему тканей, специально приспособленную к выполнению функции водопроведения, а грибы как мы знаем, состоят на 90% из воды. Выполнение процесса водопроведения живыми клетками происходит очень медленно, сопровождаясь большими энергетическими затратами. Поэтому именно через мертвые клетки осуществляется основной перенос воды.Содержание целлюлозы, лигнина и пектина в древесине составляет около 90% от ее сухого веса. Основной же пищей дереворазрушающих грибов является клетчатка — целлюлоза.
мицелий "грибные палочки"
Дереворазрушающие грибы
Дереворазрушающие грибы или мицелий "грибные палочки"
Дереворазрушающие грибы или мицелий "грибные палочки"
Киев, Санкт-Петербург
Дереворазрушающие грибы или мицелий "грибные палочки" - Научно - производственная микологическая лаборатория "Мycelium"
Комментариев нет:
Отправить комментарий